2 juin 2013
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ingrédients:
un rôti porc filet 650g
une boite de tomates pelées 400g
oignon
champignons frais ou en boite
sel poivre thym épices que l'on veut
huile
vin blanc et eau (comme mesure je prend la boite de tomates )
dans une cocotte avec couvercle faire revenir le rôti dans un peu d'huile d'olive
faire revenir les oignons ,
ajouter les champignons
la boite de tomates
le vin blanc l'eau
sel poivre épice
on donne un bouillon
on baisse le feu on couvre et on laisse cuire en retournant le rôti de tant en tant
a la fin je coupe les tranches de rôti et le mets dans la préparations de cuisson
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